AKU Konfirmon Praninë e Aflatoksinës në Qumësht në Vlorë: 40% e Mostrave të Kontaminuara

0

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) ka bërë të ditur se gjatë kontrolleve të fundit në qytetin e Vlorës është konstatuar prania e lartë e aflatoksinës M1 në produktet e qumështit, një substancë e njohur për efektet e saj të rrezikshme për shëndetin, veçanërisht te fëmijët.

Aflatoksina M1 kalon në qumështin e kafshëve që ushqehen me foragjere të kontaminuara dhe klasifikohet si një agjent kancerogjen i fuqishëm.

Gjatë fushatës së monitorimit të zhvilluar nga janari deri në prill 2025, AKU analizoi 26 mostra qumështi dhe nënproduktesh. Rezultatet treguan se 10 mostra, ose rreth 40%, kishin nivele të aflatoksinës mbi kufijtë e lejuar të sigurisë ushqimore.

Pas analizave laboratorike të kryera në Institutin e Sigurisë Ushqimore dhe Veterinare (ISUV), AKU nisi menjëherë hetimet në pikat e shitjes ku dyshohej se ishin shpërndarë produktet e ndotura. Të gjitha produktet e kontaminuara janë tërhequr nga tregu, për të mbrojtur konsumatorët.

AKU ka nisur gjithashtu një proces hetimi për të identifikuar burimin e ndotjes dhe për të parandaluar raste të ngjashme në të ardhmen. Ndërkohë, qytetarët në Vlorë këshillohen të jenë të kujdesshëm dhe të ndjekin njoftimet zyrtare të autoriteteve për sigurinë ushqimore.



Artikulli i mëparshëmOperacion Sigurie i Paprecedentë në Vatikan: Liderët Botërorë në Funeralin e Papa Françeskut
Artikulli i radhësSherri Në Bulqizë/ Pas Xhelal Mziut Dhe Nipit Të Tij, Referohet Në SPAK Edhe Kalosh Murra