Një “termopol” është zbuluar në mbetjet e qytetit antik të Pompeit – një lloj dyqani rrugor “ushqimi i shpejtë” në Romën e lashtë, i zbukuruar me motive shumëngjyrëshe dhe në gjendje të jashtëzakonshme, tha të shtunën menaxhimi i sitit arkeologjik
Banaku i dyqanit, i paprekur nga hiri vullkanik, u gërmua pjesërisht në 2019, por puna u shtri në mënyrë që të ruhej më mirë e gjithë ndërtesa në cep të dy rrugëve në rrethin e pazarit të Pompeit.
Përveç afreskut të njohur tashmë që përfaqëson Nereid (nimfën e detit) mbi kalë, arkeologët kanë gjetur, të pikturuar me ngjyra të ndritshme, imazhe të kafshëve dhe shpendëve, veçanërisht rosa që hanë me verë ose pije të nxehtë.
Më të vlefshmet që shkencëtarët kanë gjetur janë lehtësimet në tryezë me vizatime të ushqimit që mund të japin informacione të vlefshme rreth zakoneve gastronomike në Pompei në kohën e shpërthimit të Vezuvit në 79 pas Krishtit.
Një pjesë e një rosë, kocka derrash dhe dhish, peshq dhe kërmij u gjetën në tenxhere terrakote. Disa përbërës gatuhen së bashku, të ngjashëm me pjatën spanjolle “paella”.
Amfora, një cisternë dhe një shatërvan u gjetën afër, si dhe kocka njerëzore, duke përfshirë një burrë rreth të pesëdhjetave.
“Duket se pronarët shpejt u mbyllën dhe u larguan nga lokali dhe është e mundur që dikush, ndoshta njeriu më i moshuar, të ketë qëndruar dhe të ketë vdekur gjatë fazës së parë të shpërthimeve, gjatë prishjes së papafingo”, shpjegoi Osana në një intervistë me Ansa.
Pompei, i varrosur nga shpërthimi i Vezuvit në 79 pas Krishtit, me pothuajse katër milion vizitorë në 2019, është vendi i dytë më i vizituar në Itali, pas Koloseumit në Romë. Arkeologët kanë gërmuar vetëm një të tretën e zonës së qytetit, e cila aktualisht shtrihet në 44 hektarë, jo larg Napolit.
