Një rast i ri i encefalopatisë sfungjerore të gjedhit, e njohur si “sëmundja e lopës së çmendur”, është konfirmuar në Dumfries dhe Galloway, në Skoci, duke rikthyer shqetësimet për një sëmundje që dikur tronditi industrinë britanike të mishit. Versioni zyrtar thotë se nuk ka rrezik të menjëhershëm për konsumatorët, por rasti ka riaktivizuar kujtesën e një prej krizave më të rënda ushqimore në Britani.
Rasti i konfirmuar dhe masat e para
Autoritetet skoceze konfirmuan se rasti është identifikuar në një fermë në rajonin Dumfries dhe Galloway. Menjëherë pas konfirmimit, janë vendosur masa kufizuese për lëvizjen e kafshës së prekur dhe të bagëtive të tjera që kanë qenë në të njëjtin mjedis.
Sipas autoriteteve, po monitorohen edhe kafshët që mund të kenë pasur kontakt me lopën e infektuar, ndërsa hetimet për rastin mbeten në vijim.
Çfarë është BSE dhe pse mbetet alarmuese
BSE është një sëmundje neurodegjenerative te gjedhët, për të cilën nuk ka trajtim. Simptomat mund të përfshijnë ndryshime në sjellje, nervozizëm dhe agresivitet.
Shqetësimi nuk lidhet vetëm me shëndetin e kafshëve. Nëse konsumohet mish nga një kafshë e infektuar, sëmundja mund të lidhet me shfaqjen te njerëzit të një forme vdekjeprurëse të njohur si sëmundja Creutzfeldt-Jakob.
Çfarë thonë autoritetet për rrezikun ndaj konsumatorëve
Autoriteti Skocez i Ushqimit ka deklaruar se nuk ka rrezik të menjëhershëm për konsumatorët. Sipas këtij institucioni, kafsha e infektuar nuk kishte hyrë në zinxhirin ushqimor.
Megjithatë, raste të tilla zakonisht ngjallin pyetje më të gjera për kontrollet veterinare, gjurmueshmërinë dhe besueshmërinë e mekanizmave të sigurisë ushqimore, veçanërisht kur bëhet fjalë për një sëmundje me histori kaq të rëndë në Britani.
Kujtesa e një krize të madhe në Britani
Rasti i fundit rikthen në vëmendje shpërthimin masiv të BSE-së në vitet 1980 dhe 1990. Sipas të dhënave të raportuara nga Sky News, më shumë se 184 mijë lopë britanike ngordhën nga sëmundja në periudhën 1986–2015, ndërsa mbi 4 milionë bagëti u therën për të frenuar përhapjen.
Kulmi i epidemisë u regjistrua në vitin 1993, kur raportoheshin rreth 1 mijë raste të reja në javë. Shpërthimi i asaj kohe u lidh me ushqimin që u jepej bagëtive dhe solli pasoja të rënda për industrinë e mishit, bashkë me masa të ashpra kontrolli.
Rasti në Skoci nuk është paraqitur nga autoritetet si kërcënim i menjëhershëm për publikun, por rikthimi i BSE-së mjafton për të vënë sërish në provë besimin te filtrat e sigurisë ushqimore.
Në çështje të tilla, garancitë zyrtare kanë peshë vetëm nëse mbështeten nga kontroll i fortë, transparencë dhe gjurmim i plotë i zinxhirit ushqimor.